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Mémoire de poisson rouge
Aviez-vous déjà entendu que les poissons rouges avaient une mémoire de 3 secondes? Ou encore, que les poisson rouges avaient une mémoire de 3 secondes?
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Guide d’achat de la Saint-Jacques
La Saint-Jacques, connue principalement pour le met appelé coquille Saint-Jacques, gagne à être apprêté de différentes manières pour être pleinement apprécié.
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Guide d’achat de la mactre de Stimpson
Trucs et conseils sur la mactre de Stimpson!
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Guide d’achat du calmar et de la seiche
Le calmar et la seiche sont deux mollusques qui, bien que semblables sur plusieurs points, ont leurs caractéristiques qui leur sont propres. Délicieux lorsque bien cuisinés, ils sont dignes d’être ajoutés à un menu gastronomique.
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Guide d’achat de la truite arc-en-ciel
La truite arc-en-ciel est un poisson savoureux qui mérite d’être apprêté en entier. Il est nourrissant, riche en oméga-3 et qui plus est durable lorsqu’il provient des fermes canadiennes.
