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Le 1er avril, c’est la journée du poisson
D'où vient la tradition du poisson d'avril? Pourquoi avoir choisi le poisson? Découvrez en plus sur l'origine de cette journée internationale de la plaisanterie.
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L’histoire du fish and chips
D’origine britannique, le fish and chips séduit par la simplicité de sa recette traditionnelle. Encore aujourd’hui, ce plat de restauration rapide est le plus consommé au Royaume-Uni.
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Les performances cérébrales et les oméga-3
On associe souvent le poisson et les oméga-3 à la bonne santé cérébrales. Mythe ou réalité? Découvrez les effets du poisson sur le cerveau et la vraie nature des oméga-3!
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Guide d’achat de la lotte
La lotte peut sembler effrayante au premier coup d'oeil! Ce poisson a toutefois une chair blanche fine et floconneuse. Apprenez-en plus sur la lotte.
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Mieux comprendre les OGM et leurs effets
Dans cet article, votre poissonnier fait le point sur les aliments génétiquement modifiés : leurs effets sur vous et l’environnement, leur fabrication, s’ils sont cancérigènes, etc. Voici un guide complet sur les OGM!
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