Un aphrodisiaque se définit comme une substance qui augmente la libido (désir sexuel) lorsque consommée.

Tout comme le chocolat et les fraises, les huîtres sont connues dans notre culture comme étant aphrodisiaques. Les huîtres sont bonnes pour la santé, pleines de nutriments et sont délicieuses en plus d’offrir une expérience totalement unique lorsqu’on les mange, cela ne fait aucun doute. Par contre, le titre d’aphrodisiaque relève probablement davantage du mythe…

Il est très difficile pour les scientifiques de déterminer l’impact d’un aliment sur la libido et donc de dire s’il s’agit vraiment d’un aphrodisiaque. Personne ne peut vraiment s’entendre sur ce qu’est un bon désir sexuel : certaines personnes ont un grand appétit sexuel, alors que pour d’autres, l’inverse est tout aussi probable. À chacun son rythme! Les recherches tendent à dire que l’effet aphrodisiaque de la nourriture est plus souvent dû à l’effet placebo qu’à autre chose… même pour le chocolat!

Dans une étude assez cocasse, des chercheurs italiens ont testé le désir sexuel chez des femmes par rapport à leur consommation de chocolat. Les données ont révélé que les femmes plus actives sexuellement mangeaient plus de chocolat, ce qui laissait croire que le chocolat est un aphrodisiaque. En réalité, les scientifiques ont réalisé que c’était les femmes les plus jeunes (et donc souvent déjà plus actives sexuellement) qui mangeaient du chocolat!
Après avoir ajusté les données selon l’âge, il n’y avait plus aucune différence entre les adeptes de chocolat et les femmes qui n’en mangeaient pas. La réponse est donc non : ni le chocolat, ni les huîtres ne sont (pas encore, du moins!) scientifiquement reconnus comme étant aphrodisiaques.